發(fā)布時(shí)間:2012-1-16 2:41:50 作者:yztpdq 來源:本站 瀏覽量:5595 【字體:
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舊時(shí),新年初一子時(shí)一過(0點(diǎn)之后),便有些人家?guī)县i頭(窮人改帶一碗燒肉)、公雞、鯉魚、香燭、鞭炮,趕到土地廟去燒頭香。求子心切的人家更是如此。燒完頭香回來不能再睡覺,在家烘火、吃瓜子等待天亮。過年期間,避諱“死”、“壞了”、”不好了”、“倒頭”、“毀乎”、“倒霉”等不吉利的話。
家歷的一月稱為“正月”。“正”,本讀“證”,到了秦初,因避秦始皇贏政之名諱,改讀“征”。正月初一日,原叫“元旦”,后來采用公歷,為避免混淆,便改叫“春節(jié)”,俗稱“過年”,是我國民間最大的傳統(tǒng)節(jié)日。
傳說遠(yuǎn)古時(shí)有一種長著一只角的怪獸叫做“年”,每到新舊歲之交(除夕到初一夜),總要來到人間吃人畜,人們都很駭怕,想盡辦法躲過這一關(guān)。因此,把安全地度過除夕夜叫做“過年”。后來,人們發(fā)現(xiàn)“年”最怕紅的顏色和響亮的聲音,于是就于除夕晚在門上貼上紅紙,夜晚敲鑼鼓、放鞭炮。結(jié)果,年沒敢來傷人,初一清早,人們見了面,知道夜來無恙,平安地度了年關(guān),便互相慶賀,互道“恭喜”。于是,過年時(shí)門上貼紅紙,敲鑼鼓、放鞭炮,互相道喜的做法,就沿襲了下來。
后來,人們感到過年時(shí)僅在門上貼紅紙?zhí)珕握{(diào)了,于是就在紅紙上寫了字,并講究字?jǐn)?shù)對(duì)稱、對(duì)仗,故叫“門對(duì)子”,又叫“春聯(lián)”。
舊時(shí)“過年”還有一層意思,就是窮人躲債。窮苦人為生活所迫,向富戶借下高利貸。這種債一般應(yīng)在過年之前歸還,但借債人貧困潦倒,無力償還債務(wù),又怕債主上門討債,便在過了臘月二十四之后出門躲債,直到大年夜才敢歸家。所以,“過年”對(duì)窮苦人來說,猶如“過關(guān)”,故人們常說“躲過年關(guān)”,即是此意。
“恭喜”本來是互道平安地度過年關(guān),后來又增加了新的內(nèi)容,如“恭喜發(fā)財(cái)”,“恭喜身體健康,萬事如意”,“恭喜抱兒子”,“恭喜添孫子”等。
舊時(shí),新年初一子時(shí)一過(0點(diǎn)之后),便有些人家?guī)县i頭(窮人改帶一碗燒肉)、公雞、鯉魚、香燭、鞭炮,趕到土地廟去燒頭香。求子心切的人家更是如此。燒完頭香回來不能再睡覺,在家烘火、吃瓜子等待天亮。天剛放亮,便打開大門(叫“開財(cái)門”),點(diǎn)香燃燭、鳴放鞭炮“接年”,也就是迎接新的一年。接著,晚輩起床,穿戴一新,給長輩拜年,長輩給晚輩吃桔子和云片糕,叫“走大吉”、“高高爽爽”。然后才吃早飯。
大年初一的早餐,人們一般是吃湯圓和面條。湯圓,又叫湯團(tuán),以寓團(tuán)圓;面寓意長久,一頓早餐,寓一家長遠(yuǎn)團(tuán)圓之意。吃過早飯,中青年人出門向街坊鄰居或莊鄰拜年;。同時(shí),家中備有香煙、花生果、瓜子、糖果、云片糕、棗子、蘋果等茶食、于鮮果品,由老人在家中接待來拜年的客人。拜年的客人進(jìn)門道“恭喜”后,主人便請(qǐng)吃以上食物。城里和南鄉(xiāng)人還有先請(qǐng)客人吃紅棗糖茶(內(nèi)有六顆紅棗)之俗,以圖吉利。
大年初一的中飯,一般不新做飯菜,吃與除夕晚餐同樣的飯菜,叫“隔年陳”,寓吃余糧之意。“隔年陳”,有的一直吃到正月初四。
過年期間,都要說吉利話,避諱“死”、“壞了”、”不好了”、“倒頭”、“毀乎”、“倒霉”等不吉利的話。特別是初一這一天,連刀、剪、針等利器,也不能使用,以圖避兇。同時(shí),也不洗曬衣物,以示閑暇。初一還不掃地,說是“聚寶”。
在農(nóng)村,初一這一天一般人不出莊,只在莊里拜年,同時(shí)舉行舞龍燈、蕩湖船、挑花擔(dān)、打連香、踩高蹺等文體活動(dòng)。從初二起,人們陸續(xù)到外面親友家去拜年。給親戚拜年一般要講究順序:初二,外公外婆、舅父舅母家;初三,姑父母家;初四,岳父母家……、整個(gè)正月都可進(jìn)行拜年活動(dòng)。給長輩拜年,原來是磕頭跪拜,民國以來逐步改為鞠躬或拜揖。拜年時(shí),都得提著茶食、食糖、棗子、蜜餞、果品等禮物,包成長方形上小下大的紙包,包上蓋一方紅紙。以示尊敬和祝福。長輩要給小孩壓歲錢。
從正月初一起,便有民間藝人上門“唱麒麟”。“麒麟”唱詞大都無一定腳本,多系觸景生情、臨場發(fā)揮,多說一些恭維話。一段麒麟唱完,主人便施舍糕饅,以為酬謝。遇有討“年飯”者,亦施以糕饅。
正月初五日叫“財(cái)神日子”,據(jù)說是財(cái)神菩薩生日。這天一清早,人們起床就挑水,叫做“挑財(cái)神水”;城里有以挑水為職業(yè)的人,趕著挑水到各家各戶,謂之“發(fā)利市”;附近有井的人家,忙著去提“元寶水”回家煮食圓宵,稱為“端元寶”。然后在家焚香燃燭,鳴放鞭炮“接財(cái)神”,以求財(cái)神爺保佑發(fā)財(cái)。接著到家門外附近路口去焚燒錢、錫箔“元寶”,叫做“燒利市”。初五這天早飯,人們有的吃圓宵,有的吃面條,有的煎食臘月二十四煮的糯米飯。這天,揚(yáng)州人都要到財(cái)神廟去燒香,以期新年發(fā)財(cái)。還有不少人天不亮就趕到財(cái)神廟去燒頭香。舊時(shí),揚(yáng)州的財(cái)神廟有三座:一座在彩衣街口,叫“大財(cái)神廟”;一座在北柳巷北頭,叫“小財(cái)神廟”;另一座在現(xiàn)邗溝橋南頭,叫“邗溝大王廟”(俗稱“邗溝財(cái)神廟”)。傳說邗溝財(cái)神廟的神祗能使人“求財(cái)?shù)秘?cái)”、“求子得子”,所以燒香的人很多。不少人到“邗溝財(cái)神廟”燒完香,還要在廟前的邗溝里(此廟門朝北)摸一塊石頭或磚頭帶回家,以示得到財(cái)神爺?shù)馁n“金”;一些求子心切的婦女,到“邗溝財(cái)神廟”敬香后,還要到東關(guān)城門口摸一摸城門上的漚釘(即門釘,因其形似浮漚——水泡,故名)。據(jù)說摸了漚釘后,無子的會(huì)早日懷孕,已孕的能“喜得貴子”。
正月初五這一天,還有穿財(cái)神衣帽、戴著面具、口唱“招財(cái)進(jìn)寶”的上門賀財(cái)神者,叫做“跳財(cái)神”。主人要施以糕饅,以為“謝財(cái)神”。
從正月初一至正月初五,都是過年,俗稱“五天年”。
新中國成立后,燒香燃燭敬神之俗在不少家庭中已經(jīng)不見。春節(jié)期間,國家法定放假三天。初一這天,有些單位舉行集體團(tuán)拜,全體同事歡聚一堂,共賀新禧;黨和政府負(fù)責(zé)人向勞動(dòng)模范、英雄人物和老干部拜年;人民群眾亦開展向烈軍屬拜年及各種文體活動(dòng)。
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