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      1. 九月九日為陽(yáng)數(shù),日月并成,俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久。九九諧音“久久”之意,反映人們祈求吉利的心態(tài)。重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),于是盛傳重陽(yáng)節(jié)遍插茱萸,賞菊及飲菊花酒等說(shuō),起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明,他以隱居出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名,后人仿效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日。
        插茱萸
        茱萸是一種藥用植物,《本草綱目》說(shuō)它氣味辛辣芳香,性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色,成熟后變成紫紅色。古人認(rèn)為佩戴茱萸,可以辟邪去災(zāi)。揚(yáng)州東鄉(xiāng)灣頭鎮(zhèn),地處古運(yùn)河急轉(zhuǎn)彎處,古代該地遍植茱萸樹(shù),時(shí)至今秋,芳香遍野,故名“茱萸灣”。
        每年重陽(yáng),游人如織,紛紛趕去參加“茱萸會(huì)”。
        古代揚(yáng)州系全國(guó)香料的集散地,所制香囊遍銷(xiāo)全國(guó)各地,重陽(yáng)時(shí)節(jié)人們?cè)谙隳掖锸⒀b茱萸果實(shí)及干葉等佩戴起來(lái),其實(shí)也和端午節(jié)的艾草、雄黃酒、菖蒲的作用相仿佛,可以驅(qū)邪敗毒。
        菊花酒
        菊花酒是我國(guó)傳統(tǒng)花卉和中藥,有平肝明目,清熱祛風(fēng)之功效。過(guò)去揚(yáng)州各家酒店把菊花、青陳皮、佛手等放入酒中,泡制而成一種酒,就叫菊花酒。重陽(yáng)時(shí)節(jié),應(yīng)時(shí)應(yīng)景,家家皆飲菊花酒。不過(guò)歷代的菊花酒也不盡相同,據(jù)《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》載,揚(yáng)州歷史上盛產(chǎn)“百花酒”,菊花酒也是其中的一種,上古時(shí)代的做法是“采菊花莖葉、高粱、黍米等釀酒,至次年9月始熟用”。到了明代是用“甘菊(花)、煎汁,同曲、米釀酒,或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥亦佳”。
        菊花酒自宋代以來(lái),一直系揚(yáng)州佳釀,已近千年,盡管現(xiàn)在市場(chǎng)上美酒佳釀琳瑯滿目,可是菊花酒卻是很難看得到了。
        重陽(yáng)糕
        重陽(yáng)登高系古代人登臨高處,意味著接近天神。時(shí)值九九艷陽(yáng)天,登高避禍,飲酒祈福,也就成為社會(huì)上下非常重視的世俗大節(jié)。揚(yáng)州地處長(zhǎng)江下游平原地區(qū),百姓苦于無(wú)山可登,無(wú)高可攀,聰明的古揚(yáng)州人仿制米粉糕點(diǎn),在糕點(diǎn)上插上一面彩色的小三角旗,以示登高(糕),避災(zāi)之意。
        “登高”受人重視,特別是老年人重視的另一個(gè)原因是高(糕)有高壽的意思,人們認(rèn)為“登高”可以長(zhǎng)壽。
        九月九日食糕的習(xí)俗起源很早,“糕”之名,雖然起源于六朝之末,但糕類食品,在漢朝時(shí)已出現(xiàn),六朝時(shí)期登高古風(fēng)得到光大,重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗開(kāi)始形成,糕自然成為節(jié)令食品。唐稱“麻葛糕”,宋時(shí)已稱“重陽(yáng)糕”。吳自牧在《夢(mèng)梁錄》中記述九月九日:此日店肆,以糖面蒸糕,上以豬羊鴨為絲簇訂,插小彩旗簇之,名曰“重陽(yáng)糕”。由于糕面有多種裝飾,明清以后又稱“花糕”,糕上置小鹿圖案稱為食祿糕,糕上棗粟獅子等飾品,都是中國(guó)傳統(tǒng)的祈子象征物,表示人們?cè)谇锸諘r(shí)節(jié)祈求子嗣的愿望。
        在傳統(tǒng)的觀念中,雙九還是生命長(zhǎng)久,健康長(zhǎng)壽的意思。1989年我國(guó)政府把每年的農(nóng)歷九月九日定為老人節(jié),使得傳統(tǒng)的民間重陽(yáng)節(jié)與現(xiàn)代的紀(jì)念日巧妙地結(jié)合起來(lái),成為一個(gè)尊老、敬老、愛(ài)老、助老的老年人節(jié)日,由此重陽(yáng)節(jié)在當(dāng)代中國(guó)被賦予了新的意義。
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